اویارسلام (Cyperus rotundus)

اویارسلام یا آبیارسلام با نام علمی  Cyperus rotundus گیاهی است یک ساله که بیشتر در کشتزارهای آبی به‌ ویژه در شالیزارها یافت می‌شود. ارتفاع گیاه به ۷۰ سانتی‌متر می‌رسد. ساقه اویارسلام مقطع سه‌گوش شکل دارد و قطر آن نزدیک به ۴ میلی‌متر است. میوه اویارسلام بیضی‌شکل و به رنگ قهوه‌ای است. اویارسلام با بذر تکثیر می‌شود. اویارسلام به جنس اویارسلام ارغوانی cyperus rotundus و اویارسلام زرد cyperus esculanthus اویارسلام از خانواده cyperaceae هستند.

وجود آن در یک مزرعه به مقدار قابل توجهی عملکرد محصول را کاهش می دهد همین به این دلیل که رقیب سختی برای منابع زمین می باشد و همین بدلیل خواص اللوپاتی که ریشه هایش دارد. همچنین تاثیر بدی بر باغبانی زینتی دارد.

برای پیشگیری از تشکیل غده‌های جدید باید عملیات دیگری را نیز اجرا کرد:

که از آن جمله می‌توان به حذف فیزیکی علف هرز از خاک، آفتاب‌دهی برای از بین بردن غده‌های سطحی،

بهبود زهکشی خاک ( اویار سلام خاک‌های مرطوب‌تر را بیشتر می‌پسندد)

یا شخم سطحی و مکرر (شخم عمیق باعث می‌شود غده‌های عمق خاک به سطح خاک بیایند)

و عملیات شخم باید مکرر باشد تا اندام‌های هوایی که در حال رشد اند پیوسته از بین بروند

و مواد غذایی چندانی در اختیار گیاه برای تولید غده‌های بیشتر وجود نداشته باشد.

اثرات رقابتی اویارسلام ارغوانی را اغلب می‌توان با کنترل سریع گیاه در آغاز رشد به شدت کاهش داد.

بنابراین امکان استقرار مطلوب را برای گیاه زراعی را فراهم ساخت.

بعد از این مرحله، هر اویارسلامی که سبز کند به راحتی در رقابت مغلوب گیاه زراعی خواهد شد.

متأسفانه هرگاه اویارسلام ارغوانی در مزرعه حضور داشته باشد ریشه‌کن کردن آن تقریباً غیر ممکن است،

در نتیجه این علف‌هرز خسارت بیشماری به محصول زراعی وارد خواهد کرد.

اویارسلام زرد نیز در مناطق بسیاری به وفور دیده می‌شود و اغلب در کنار اویارسلام ارغوانی رشد می‌کند

مبارزه با این علف هرز بسیار مشکل است بدلیل  سیستم فشرده غده های زیرزمینی  و مقاومت بالایی که در برابر علف کش ها دارد. اویار سلام یکی از معدود علف های هرزی  است که با مالچ پلاستیکی قابل توقف نیست. ممکن است بسیاری از علف کش ها برگ های گیاه را از بین ببرند، اما بیشتر آن ها هیچ تاثیری روی سیستم ریشه  و غده ندارند. استفاده ازسموم سیستماتیک مثل گلیفوسیت که در هنگام گل دادن گیاه استفاده می‌گردد مفید است البته یک سم غیر انتخابی است و در موقع استفاده به این نکته باید توجه داشت. این علف هرز در مزارع برنج گسترش زیادی دارد و در این مزارع با علف کش بازاگران تا حدودی قابل کنترل است. این علف هرز با توجه به خصوصیات خاصش برای مزارع استانهای شمالی، اصفهان، شیراز، لرستان وسایر مناطق کشور که برنج وسایر محصولات نیازمند آب زیاد را پرورش می‌دهند، یک خطر بزرگ است.